Cuketový nákyp se sýrem feta
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 223 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 17 g
- Sodík 430 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 189.7 mg
- Draslík 441.5 mg
- Vláknina 3526.5 mg
- Vitamín A 3526.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.6 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou a omytou cuketu povaříme v páře 12-15 minut. Dřevěnou lžící vymačkáme přebytečnou tekutinu, cuketu nakrájíme na menší kousky, vložíme do mísy.
-
2
Fetu namočíme do teplé vody na 10 minut a necháme okapat. Potom sýr rozmačkáme, rozetřeme na kaši, smícháme s kousky cukety v míse. Přidáme ušlehaná vejce, nasekané, opražené ořechy, nasekaný kopr, petrželku, nastrouhaný sýr a nakonec pepř. Vše dobře promícháme.
-
3
Směs vlijeme do máslem vymazané formy, posypeme zbylým nastrouhaným sýrem a nákyp pečeme 45-50 minut.