- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 262 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 10 g
- Sodík 354 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 33.8 mg
- Draslík 119.5 mg
- Vláknina 3507.5 mg
- Vitamín A 3507.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátečky, citronovou kůru nastrouháme.
-
2
V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli s česnekem, orestujeme, přidáme kůru, citronovou šťávu, necháme vysmahnout, přisypeme rýži, promícháme, zalijeme vodou, přihodíme kostku masoxu a uvaříme doměkka. Voda by se měla zcela vsáknout. K rýži přidáme rozdrobenou nivu, odstavíme z ohně, promícháme a necháme 5 minut stát, aby se sýr rozpustil.