Smažený lilek v sýrovém těstíčku s rajčatovou omáčkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 536 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 51 g
- Sodík 514 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 157.4 mg
- Draslík 463.1 mg
- Vláknina 9660.8 mg
- Vitamín A 9660.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.3 mg
- Vitamín E 4.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté a osušené lilky nakrájíme na kolečka a osolíme. Necháme chvíli stát.
-
2
Z mléka, hladké mouky, nastrouhaného sýru, vajec a soli umícháme těstíčko. Plátky lilku namáčíme do těstíčka a smažíme na pánvi na oleji po obou stranách dozlatova.
-
3
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme loupaná, nasekaná rajčata a uvedeme do varu. Do omáčky přidáme prolisovaný česnek a nasekanou bazalku. Podle chuti osolíme a opepříme.
-
4
Osmažené lilky upravíme na talíře a podáváme s rajčatovou omáčkou.