Křenová smetana

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • 0.125 l Smetana 12% (konzumní)
  • 8 polévková lžíce Křen
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • 2 polévková lžíce Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 58 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 68 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 12.5 mg
  • Draslík 102.4 mg
  • Vláknina 1447.8 mg
  • Vitamín A 1447.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 31 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 31.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Čerstvě nastrouhaný křen promícháme s octem a vodou.

  • 2

    Po chvílí vmícháme tolik smetany, aby směs měla hustotu omáčky. Nakonec přidáme cukr, pepř a sůl.

  • 3

    Omáčku podáváme k masu a uzeninám.

Komentáře k receptu