Kopřivový salát
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 72 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 5 g
- Sodík 73 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 208.8 mg
- Vláknina 5806.3 mg
- Vitamín A 5806.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.9 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salátovou mísu vytřeme rozkrojeným stroužkem česneku.
-
2
Lístky kopřivy spaříme vařící vodou a necháme okapat. Vložíme je do mísy a přidáme drobně nakrájené ředkvičky, kolečka cibule, ocet a olej. Osolíme, opepříme a vše dobře promícháme.