Kuličky z filé

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Brambory vařené
  • 100 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 1000 g Filé rybí
  • 300 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 l Voda pitná
  • 4 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1119 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 82 g
  • Sodík 629 mg
  • Bílkoviny 115 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 17.5 mg
  • Draslík 501.3 mg
  • Vláknina 6446.4 mg
  • Vitamín A 6446.4 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.1 mg
  • Vitamín E 6.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté filé podusíme v troše osolené vody doměkka, vyjmeme a umeleme. Přidáme uvařené, nastrouhané brambory, nastrouhaný sýr a podle chuti sůl. Vše dobře promícháme.

  • 2

    Ze směsi tvarujeme malé kuličky, mírně je po obou stranách zploštíme a obalíme ve strouhance. V pánvi rozehřejeme olej a kuličky na něm osmažíme.

  • 3

    Podáváme s rajskou omáčkou.

Komentáře k receptu