Sýrovo bramborová rajčata

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Brambory vařené
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 800 g Rajčata
  • 100 g Šunka dušená
  • 6 g Sůl
  • 4 g Pepř černý mletý
  • 40 g Petržel - nať
  • 40 g Petržel - nať
  • 100 g Sýr Čedar
  • 100 g Moravský bochník 45%
  • 2 ks Cibule
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 401 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 876 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 47.8 mg
  • Draslík 911.2 mg
  • Vláknina 10710 mg
  • Vitamín A 10710 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 69.9 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rajčatům seřízneme vršky ostrým nožem, opatrně vydlabeme dužninu a dáme ji do mísy. Přidáme strouhaný sýr a rozmačkané vařené brambory, šunku na kostičky a nasekanou petrželku. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Hmotou naplníme rajčata a rozložíme je do máslem vymazaného pekáče. Posypeme nasekanou petrželkou a vrstvou strouhaného sýra, zalijeme rozpuštěným máslem a pečeme 15 minut ve středně vyhřáté troubě. Podáváme s kolečky opečené cibule.

Komentáře k receptu