Suroviny
- 100 ml Olej rostlinný
- 1 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 1 ks Citrony
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 ks Kuře
- 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- 1 polévková lžíce Petržel - nať
- 2 polévková lžíce Strouhanka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1199 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 92 g
- Sodík 565 mg
- Bílkoviny 84 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 441.4 mg
- Draslík 898.6 mg
- Vláknina 2973.5 mg
- Vitamín A 2973.5 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.1 mg
- Vitamín E 3.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře zbavíme páteře a větších kostí a rozdělíme na 8 menších porcí. Maso osolíme, opepříme a poprášíme mletou paprikou.
-
2
Porce obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích promíchaných s nasekanou petrželkou a ve strouhance. Smažíme v silně rozehřátém oleji.
-
3
Smažené kuře upravíme na talíře a obložíme dílky omytého citronu.