Koláč se sýrem a cibulí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 100 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory
  • 500 g Listové těsto
  • 100 g Sýr Gouda 45%
  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 100 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 ks Cibule
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 785 kcal
  • Sacharidy 65 g
  • Tuky 51 g
  • Sodík 703 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 93.5 mg
  • Draslík 598.8 mg
  • Vláknina 11462.5 mg
  • Vitamín A 11462.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16.1 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    2/3 těsta vyválíme do velikosti formy na pečení a těsto do ní přendáme. Na těsto naneseme vrstvu brambor, vrstvu cibule a sýra. Osolíme, opepříme a přelijeme šlehačkou.

  • 2

    Zbylé těsto vyválíme, okraje koláče lehce namočíme a zakryjeme vyváleným těstem a dobře utěsníme okraje. Pečeme 60-70 minut. Před podáváním necháme 10 minut odležet.

Komentáře k receptu