Ruské křehké smetanové sušenky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 557 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 53 g
- Sodík 21 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 81 g
- Cholesterol 33.7 mg
- Draslík 336 mg
- Vláknina 4216.7 mg
- Vitamín A 4216.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Polohrubou mouku promícháme s cukrem, půl balíčkem vanilkového cukru a půl balíčkem prášku do pečiva. Do směsi přidáme zakysanou smetanu s rozpuštěným máslem a vypracujeme těsto. Z těsta utvoříme bochánek, který dáme do chladničky odpočinout na 30-45 minut.
-
2
Z odpočatého těsta vyválíme placku silnou asi 1 mm, na povrchu ji propícháme vidličkou a tvořítky z ní vykrajujeme různé tvary.
-
3
Narovnáme je na plech s pečícím papírem, ozdobíme hrozinkami a kousky kandovaného ovoce. Vložíme do trouby a pečeme dorůžova, asi 15 minut.
-
4
Upečené sušenky podáváme k čaji a kávě.