Plov ze skopového masa
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 840 kcal
- Sacharidy 97 g
- Tuky 211 g
- Sodík 215 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 88 g
- Cholesterol 8.7 mg
- Draslík 212.2 mg
- Vláknina 12568.8 mg
- Vitamín A 12568.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na kostičky a orestujeme na sádle. Přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, na kolečka nakrájenou cibuli a vše společně osmahneme. Dále přidáme rajčatový protlak, přilijeme vodu, osolíme, opepříme a povaříme. Nakonec vložíme propláchnutou rýži a na mírném ohni necháme zhoustnout.
-
2
Potom kastrol přikryjeme pokličkou a dodusíme v mírně vyhřáté troubě.
-
3
Podáváme sypané nakrájenou jarní cibulkou a obložené dílky rajčat.