Cukety s rajčaty a hráškem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 136 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 9 g
- Sodík 143 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 601.7 mg
- Vláknina 7054.8 mg
- Vitamín A 7054.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.7 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukety očistíme a nakrájíme na kostky, hrášek slijeme a necháme okapat, cibuli nakrájíme nadrobno, petrželovou nať a kopr nasekáme najemno, česnek rozdrtíme a nasekáme, rajčata rozkrájíme na kousky.
-
2
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme cukety, rajčata, česnek, kopr a petrželovou nať, směs osolíme, opepříme a pod poklicí dusíme v předehřáté troubě zhruba 15 minut.
-
3
Do hotové směsi vmícháme hrášek. Směs podáváme studenou.