- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 896 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 85 g
- Sodík 98 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 137.5 mg
- Draslík 1 mg
- Vláknina 39.8 mg
- Vitamín A 39.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 34.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso dvakrát umeleme na strojku. Umeleme také housku namočenou ve smetaně, smícháme s masem a přidáme sůl a pepř. Vše dobře propracujeme. Pokud je směs hustá, přilijeme trochu studené vody.
-
2
Z připravené hmoty tvoříme placičky nebo krokety a zvolna je smažíme na pánvi na oleji.