Papriky dušené s párkem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 318 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 25 g
- Sodík 168 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 134.7 mg
- Draslík 598.3 mg
- Vláknina 4155 mg
- Vitamín A 4155 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 92.1 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté papriky opečeme na ploténce, sloupneme slupku a odstraníme zrnka. Papriky nakrájíme na nudličky, podlijeme vodou, osolíme a podusíme.
-
2
Přidáme na plátky nakrájené párky a oloupaná, nakrájená rajčata. Směs zalijeme rozšlehaným vejcem, přidáme máslo, nasekanou petrželku a kopr. Za stálého míchání necháme srazit.