Zeleninové placičky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 40 g Celer bulvový
  • 100 g Květák
  • 40 g Mrkev kořen
  • 100 g Pórek
  • 20 g Strouhanka
  • 50 ml Olej stolní
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Muškátový květ
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 348 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 286 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 136.7 mg
  • Draslík 341.1 mg
  • Vláknina 6184.6 mg
  • Vitamín A 6184.6 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 30.8 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zeleninu očistíme, uvaříme a umeleme.

  • 2

    Přidáme strouhanku, sůl, vejce a špetku muškátového květu. Dobře promícháme a lžící tvoříme placičky.

  • 3

    Smažíme je na rozpáleném oleji po obou stranách dorůžova.

Komentáře k receptu