Máslový krém

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 200 g Máslo čerstvé
  • 30 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 200 g Cukr krupice
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 0.25 l Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 2665 kcal
  • Sacharidy 237 g
  • Tuky 186 g
  • Sodík 31 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 202 g
  • Cholesterol 1005.4 mg
  • Draslík 69.4 mg
  • Vláknina 1890 mg
  • Vitamín A 1890 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 223.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo utřeme se žloutky a cukrem do pěny.

  • 2

    Mléko smícháme s moukou a na mírném ohni za stálého míchání svaříme na hustou kaši.

  • 3

    Po vychladnutí kaši po částech přidáme k utřenému máslu a vše ještě utřeme dohladka.

  • 4

    Do krému můžeme přidávat různé příchutě.

Komentáře k receptu