Bramborová zdravotní s mlékem pro nemocné a rekonvalescenty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 232 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 11 g
- Sodík 72 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 123.6 mg
- Draslík 339.5 mg
- Vláknina 4010.5 mg
- Vitamín A 4010.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, opláchneme a dáme vařit do horké vody se solí a kmínem. Měkké brambory prolisujeme do horkého mléka, přidáme rozšlehaný žloutek a kousek másla.
-
2
Již nevaříme, aby se žloutek nesrazil. Do hotové polévky můžeme
-
3
nasekat letní bylinky vydatné na vitamíny.
-
4