Kapr pečený s brambory
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 532 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 47 g
- Sodík 86 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 76.1 mg
- Draslík 634.4 mg
- Vláknina 9109.9 mg
- Vitamín A 9109.9 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.6 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 58.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Osolíme proce silné na dva prsty.
-
2
Oloupeme a nakrájíme na plátky brambory.
-
3
Žáruvzdornou formu vymažeme máslem, na dno dáme polovinu nakrájené cibule, posypeme polovinou papriky, poklademe polovinou brambor, osolíme, potřeme zakysanou smetanou a dáme porce ryby.
-
4
Zasypeme druhou polovinou cibule, papriky a poklademe druhou polovinou brambor.
-
5
Navrch dáme kousky másla. Přiklopíme a v předehřáté troubě pečeme 90 minut při 200 stupních.
-
6
Ke konci pečení poklici sundáme, aby byl povrch křupavý.
-
7
Podáváme teplé přímo z mísy.