Houbový guláš
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 226 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 12 g
- Sodík 424 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 15 mg
- Draslík 1070.2 mg
- Vláknina 13664.8 mg
- Vitamín A 13664.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky.
-
2
Zpěníme na rozehřátém tuku najemno nakrájenou cibuli, přidáme houby, osolíme a okmínujeme.
-
3
Osmahnuté houby zaprášíme moukou, přidáme mletou papriku, opražíme, zalijeme vývarem a necháme dusit.
-
4
Po změknutí přidáme utřený česnek.