Bramborové opečenky se sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 508 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 37 g
- Sodík 274 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 97.6 mg
- Draslík 339.3 mg
- Vláknina 6313 mg
- Vitamín A 6313 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory vařené ve slupce oloupeme a necháme vychladnout. Nastrouháme je, přidáme strouhaný sýr, spojíme na tuku osmaženou cibulí, vejcem, osolíme a zahustíme hrubou moukou.
-
2
Těsto rozválíme na pomoučeném vále, rozkrájíme na stejné dílky a opečeme na oleji.