Šunkové řízky se špenátem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 600 g Šunka dušená
  • 50 g Máslo bylinkové
  • 500 g Špenát listový čerstvý
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 dl Smetana 12% (konzumní)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 415 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 158 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 91 mg
  • Draslík 734 mg
  • Vláknina 6350 mg
  • Vitamín A 6350 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 37 mg
  • Vitamín E 2.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 35.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Šunku nakrájíme na silnější plátky, potřeme olejem a opečeme na rožni. (Nebo můžeme opéct na rozpáleném oleji v pánvi.)

  • 2

    Na opečenou šunku dáme kousek bylinkového másla.

  • 3

    Listový špenát udusíme na cibulce a zjemňujeme smetanou.

  • 4

    Šunku obložíme špenátem a ihned podáváme.

Komentáře k receptu