Slavnostní piškot

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 250 g Cukr moučkový
  • 8 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Sůl
  • 1 ks Tuk
  • 1 ks Citronová kůra
  • 2 ks Citronová šťáva
  • 2 ks Maces - nekvašený chléb
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 256 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 38839 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 205.8 mg
  • Draslík 80.2 mg
  • Vláknina 291.8 mg
  • Vitamín A 291.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.2 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žloutky s cukrem, citronovou šťávou a nastrouhanou citronovou kůrou utřeme do pěny.

  • 2

    Z bílků ušleháme hustý sníh, přidáme do utřených žloutků a přisypeme strouhaný maces. Jemně zamícháme a vlijeme do dortové formy, kterou máme vymazanou tukem.

  • 3

    Pečeme přibližně 40 minut v předehřáté troubě na 180 stupňů C.

  • 4

    Teplý moučník vyklopíme. Po vychladnutí rozkrojíme podél na tři části. Plníme zavařeninou nebo krémem.

  • 5

    Povrch zdobíme ovocem.

Komentáře k receptu