Bramborový salát s červenou řepou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 324 kcal
- Sacharidy 62 g
- Tuky 6 g
- Sodík 320 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 62 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1947.2 mg
- Vláknina 28533.8 mg
- Vitamín A 28533.8 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 47.9 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory a červenou řepu odděleně uvaříme, ještě teplé oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo na kolečka.
-
2
V salátové míse smícháme připravené brambory a řepu s oloupanou, jemně nasekanou cibulí. Přelijeme zálivkou umíchanou z oleje, octa, utřeného česneku, soli a pepře.
-
3
Hotový salát posypeme nasekanou petrželkou.