Chlebobramborák
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 708 kcal
- Sacharidy 67 g
- Tuky 37 g
- Sodík 149 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 97.3 mg
- Vláknina 1139.5 mg
- Vitamín A 1139.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.4 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Starší chleba nalámeme do vody, salám a sýr nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme se solí.
-
2
Z namočeného chleba vymačkáme vodu, chleba dáme do mísy, přidáme salám, sýr, cibuli, česnek, rozšlehaná vejce, pepř a dobře promícháme.
-
3
Na rozpáleném oleji tvoříme placičky, které smažíme z obou stran dozlatova. Na ubrousku je necháme okapat z přebytečného tuku.