Salkové košíčky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 416 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 31 g
- Sodík 75 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 36.9 mg
- Draslík 99.7 mg
- Vláknina 3908.3 mg
- Vitamín A 3908.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku smícháme se solí a vychlazeným máslem a prsty zpracujeme na drobenku.
-
2
Poté přidáme studené mléko a vejce a vypracujeme hladké těsto, z kterého vytvoříme kuličku.
-
3
Zabalíme ho do potravinářské folie a necháme půl hodiny v lednici.
-
4
Těstem poté plníme formičky na košíčky tak, aby uprostřed každého košíčku vznikl důlek. Propícháme vidličkou, zatížíme fazolemi a pečeme 5-10 minut na 200 °C. Necháme zchládnout.
-
5
Heru vyšleháme se Salkem na krém a ten pak cukrářským sáčkem zdobíme na košíčky.
-
6
Na vodní lázni rozpustíme tuk a čokoládu (podle chuti můžeme přidat cukr) a do této polevy namáčíme košíčky.
-
7
Můžeme ještě ozdobit různými cukrářskými zdobítky.