- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 350 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 12 g
- Sodík 28 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 1 mg
- Draslík 94.8 mg
- Vláknina 2674 mg
- Vitamín A 2674 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Bílky vyšleháme na tuhou pěnu. Poté nad vodní párou přidáváme postupně cukr a šleháme dotuha. Trvá to aspoň 8 minut.
-
2
Poté zašleháme do směsi ještě marmeládu.
-
3
Kyselinu citronovou smícháme s trochou barviva a také to zašleháme do směsi.
-
4
Měla by nám vzniknout tuhá pěna. Tu pak s pomocí potravinářského sáčku naneseme na piškoty.
-
5
Piškoty pečeme 40 minut na 100 °C.
-
6
Po vychladnutí je namáčíme v polevě připravené na vodní lázni z tuku, cukru krystalu a hořké čokolády.