Oplatkový dort s máslovým čokoládovým krémem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 150 g Čokoláda hořká
  • 150 g Máslo čerstvé
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 5 ks Oplatky karlovarské
  • 2 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 380 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 11 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 155.4 mg
  • Draslík 150.7 mg
  • Vláknina 3500 mg
  • Vitamín A 3500 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 29.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V horké vodní lázni rozpustíme čokoládu a necháme vychladnout.

  • 2

    V misce utřeme změklé máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně vmícháme žloutky a po lžících přimícháme připravenou čokoládu.

  • 3

    Karlovarské kulaté oplatky rozložíme na pracovní plochu. 4 oplatky potřeme čokoládovým krémem a naskládáme je na sebe. Trochu krému necháme stranou. Navrch položíme poslední oplatku, dort lehce zatížíme a necháme do druhého dne v chladu.

  • 4

    Povrch dortu i boční plochy potřeme zbylým krémem a dort až do podávání uchováme v chladu.

Komentáře k receptu