- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 448 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 34 g
- Sodík 155 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 118.3 mg
- Draslík 568.5 mg
- Vláknina 1515.3 mg
- Vitamín A 1515.3 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky.
-
2
Rozložíme je do pekáče, posypeme nahrubo nakrájenou cibulí, kmínem, mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem.
-
3
Podlijeme horkou vodou a pečeme v troubě předehřáté na 180C dvě až tři hodiny. Během pečení maso obracíme a podléváme trochou vody. Maso musí být upečené dozlatova, ne však vysušené.
-
4
Hotové maso vyjmeme, omastek slijeme. Podáváme teplé např. s pečivem.