- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 985 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 79 g
- Sodík 315 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 221.5 mg
- Draslík 133.9 mg
- Vláknina 253.6 mg
- Vitamín A 253.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.6 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Toustový chléb nakrájíme na malé kostičky a vložíme na plech na 10 min. do trouby na 180 stupňů, aby mírně ztvrdl.
-
2
Mezitím opečeme na pánvi na kostičky nakrájený špek ( uzenou slaninu), dále přidáme na kostičky nakrájené uzené maso např. krkovičku a anglickou slaninu.
-
3
V míse si vyšleháme 5 celých vajec, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek, špetku soli, toustový chléb a směs uzeného z pánve. Na konec přidáme nasekanou čerstvou petrželku a pažitku.
-
4
Tvoříme knedlíky. Z dávky asi 20 knedlíků.
-
5
Vaříme nad parou asi 15 min.