- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 614 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 50 g
- Sodík 911 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 377.8 mg
- Draslík 220.4 mg
- Vláknina 1389.3 mg
- Vitamín A 1389.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.8 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Šunku nakrájíme na jemné proužky.
-
2
Na velmi malém množství oleje necháme zesklovatět cibulku. Potom přidáme cuketu, nakrájenou šunku a směs několik minut restujeme. Vejce rozšleháme se smetanou, osolíme, opepříme a vmícháme nastrouhaný sýr.
-
3
Do malých zapékacích misek rozdělíme orestovanou směs, zalijeme ji rozšlehanými vejci se smetanou a sýrem. Misky vložíme do trouby na 200 °C a zapékáme přibližně 25 - 30 minut.
-
4
Zapečenou cuketu se šunkou a sýrem podáváme teplou v miskách.