Vařené brambory se zeleninou a kozím sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Brambory
  • 200 g Cuketa
  • 200 g Květák
  • 8 g Sůl
  • 200 g Pesto
  • 120 g Sýr kozí
  • 1200 ml Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 443 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 976 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 23.7 mg
  • Draslík 947.1 mg
  • Vláknina 10500 mg
  • Vitamín A 10500 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 50.2 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, rozkrájíme na kostičky, květák nakrájíme na růžičky, cuketu pokrájíme na silnější hranolky. Brambory vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme 10 minut. Nyní přisypeme květák, cuketu a vaříme ještě 5 minut. Brambory se zeleninou scedíme, necháme okapat. Upravíme na talíře, doplníme zeleným pestem a posypeme rozdrobeným kozím sýrem.

Komentáře k receptu