Polentový koláč se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 210 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 14 g
- Sodík 298 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 46.9 mg
- Draslík 209 mg
- Vláknina 2610.8 mg
- Vitamín A 2610.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.3 mg
- Vitamín E 4.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy vsypeme mouku, polentu, sůl, kypřicí prášek a vše promícháme. Chilli papričku rozkrojíme, vyškrábneme semínka, lusk s jarní cibulkou posekáme na jemno. Do mísy přilijeme smetanu, olej, přidáme vejce, chilli papričku, cibulku a důkladně promícháme. Hlubší plech vysteleme papírem na pečení, nalijeme do něj těsto, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C asi 25 minut.
-
2
Koláč vyklopíme, necháme vychladnout, nakrájíme na kostičky, vyskládáme na servírovací tác a podáváme.