- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 347 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 2 g
- Sodík 1076 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 73.5 mg
- Draslík 957.6 mg
- Vláknina 7845 mg
- Vitamín A 7845 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí maso nakrájíme na plátky. Instantní kávu rozpustíme ve vodě, nalijeme do misky, přidáme kardamom, mletou kávu, mletou skořici, přilijeme koňak a promícháme. Plátky masa vložíme do kávové marinády a necháme 2 hodiny uležet.
-
2
Okapané maso osušíme utěrkou, vložíme do pánve s rozehřátým olejem a osmažíme z obou stran do měkka. Nakonec osolíme a opepříme podle chuti.