Sýrová pomazánka z mascarpone

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Ořechy vlašské
  • 120 g Sýr Hermelín (Camember, Encián)
  • 4 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 30 g Pažitka
  • 250 g Mascarpone
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 393 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 37 g
  • Sodík 404 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 93.7 mg
  • Draslík 80.6 mg
  • Vláknina 2182.5 mg
  • Vitamín A 2182.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.5 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hermelín rozpůlíme, vybereme vnitřní měkkou část sýra, vložíme do misky, přidáme trošku soli, opepříme, přidáme Mascarpone, vidličkou rozetřeme. Nakonec přisypeme drcené ořechy, posekanou pažitku a vymícháme do krému.

  • 2

    V lednici uchováváme pomazánku v uzavřeném obalu.

Komentáře k receptu