Dýňová polévka krémová

Hodnocení 2x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 8 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 2 g Muškátový oříšek
  • 100 g Zakysaná smetana
  • 800 g Dýně
  • 300 ml Mléko polotučné
  • 200 ml Vývar slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 143 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 962 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 20.4 mg
  • Draslík 720 mg
  • Vláknina 2340.5 mg
  • Vitamín A 2340.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.2 mg
  • Vitamín E 2.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Dýni oloupeme, dužinu nakrájíme na kostky. Vložíme do hrnce, zalijeme vývarem (může být i z kostky), přilijeme mléko, podle chuti osolíme, opepříme a vaříme zhruba 20 minut do měkka. Polévku poté rozmixujeme do hladka.

  • 2

    Nalijeme do misek, doplníme zakysanou smetanou, posypeme mletým muškátem a podáváme.

Komentáře k receptu