Uzenina zapečená s pórkem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 706 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 49 g
- Sodík 135 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 67.9 mg
- Draslík 512 mg
- Vláknina 9133.3 mg
- Vitamín A 9133.3 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.3 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 48.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pórek omyjeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do osolené vařící vody, uvaříme doměkka a necháme okapat.
-
2
Zapékací mísu vymastíme polovinou dávky másla, rozložíme na ni pórek, přidáme uzeninu nakrájenou na kostičky a opepříme. Zalijeme smetanou rozšlehanou s jogurtem. Navrch poklademe slabé plátky sýru a posypeme paprikou. Doplníme vločkami zbylého másla.
-
3
Zapečeme ve vyhřáté troubě. Podáváme s bramborami.