Džem z meruněk

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 20

Suroviny

  • 2 kg Meruňky
  • 1.5 kg Cukr želírovací
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 341 kcal
  • Sacharidy 84 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 1 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 84 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 259 mg
  • Vláknina 4000 mg
  • Vitamín A 4000 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Meruňky dobře omyjeme, vypeckujeme, nakrájíme na malé kousky. Ovoce dáme do hrnce a na mírném ohni je za občasného míchání zahříváme. Když se meruňky začnou vařit a uvolňovat vlastní šťávu, tak vaříme dalších 15 minut.

  • 2

    Potom do meruněk vsypeme cukr a stálým mícháním povaříme dále ještě 10-15 minut.

  • 3

    Uvařený džem nalíváme do sklenic, které dobře zavíčkujeme a necháme vychladnout. Potom je uskladníme na chladném místě.

Komentáře k receptu