- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 306 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 29 g
- Sodík 162 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 125 mg
- Draslík 48.2 mg
- Vláknina 446.4 mg
- Vitamín A 446.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 10.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Petrželku omyjeme studenou vodou a okapanou najemno nasekáme.
-
2
Vždy mezi dva plátky sýru vložíme plátek šunky a potom je postupně dvakrát obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s pivem a solí a nakonec ve strouhance. Dvojí trojobal brání roztečení sýru při smažení.
-
3
V pánvi rozehřejeme olej, obalený sýr se šunkou v něm z obou stran osmažíme dozlatova a podáváme posypaný nakrájenou petrželkou.