- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 390 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 13 g
- Sodík 163 mg
- Bílkoviny 100 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 152.7 mg
- Draslík 84.4 mg
- Vláknina 2796.4 mg
- Vitamín A 2796.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šunku a tvrdý sýr nakrájíme na plátky.
-
2
Rybí filé omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Vždy mezi dva plátky ryby vložíme plátek šunky a sýra, obalíme je postupně v mouce, vejcích rozšlehaných s pivem a ve strouhance.
-
3
V pánvi rozehřejeme olej, obalené ryfí filé v něm osmažíme z obou stran dozlatova.