Krůtí řízky v česnekovém těstíčku

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Krůtí prsa
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 5 stroužek Česnek
  • 0.5 dl Pivo světlé 10% 3,9% obj.
  • 0.26 polévková lžíce Olej olivový
  • 3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 378 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 218 mg
  • Bílkoviny 48 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 252.7 mg
  • Draslík 613.9 mg
  • Vláknina 262.5 mg
  • Vitamín A 262.5 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. V míse je smícháme s vajíčky, pivem, hladkou moukou a solí, poté vypracujeme hladké těsto.

  • 2

    Krůtí prsa omyjeme, osušíme, naporcujeme na plátky, mírně je naklepeme a obalíme v připraveném česnekové těstíčku.

  • 3

    V pánvi rozehřejeme olej a obalené maso v něm z obou stran osmažíme dozlatova.

Komentáře k receptu