Pikantní rajská omáčka studená
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 196 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 18 g
- Sodík 134 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 1.1 mg
- Draslík 182.1 mg
- Vláknina 2022.8 mg
- Vitamín A 2022.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Celá rajčata dáme do misky, přelijeme je vroucí vodou, potom studenou a oloupeme je. Potom je nakrájíme na menší kousky, které dáme do mixéru. Dále vložíme oloupaný česnek a jadřinců zbavenou a na kousky nakrájenou feferonku. Přidáme kečup, hořčici, podle chuti sůl, pepř a všechny suroviny zlehka promixujeme.
-
2
Omáčku z mixéru přemístíme do vhodné misky, zlehka přimícháme olej a jogurt. Popřípadě ještě dochutíme solí a pepřem. Hotovou omáčku uchováváme v lednici.