Chřest se šunkou a těstovinami

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Chřest bílý
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 400 g Šunka dušená
  • 400 g Těstoviny konzumní
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Nové koření celé
  • 1 ks Bobkový list
  • 3 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 750 kcal
  • Sacharidy 81 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 227 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 80 mg
  • Draslík 308.9 mg
  • Vláknina 6581.8 mg
  • Vitamín A 6581.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.7 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 33.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Čerstvý chřest oloupeme, omyjeme a uvaříme ho v mírně osolené vodě s novým kořením a bobkovým listem.

  • 2

    Těstoviny uvaříme ve slané vodě s trochou oleje. Uvařené těstoviny slijeme a necháme v sítu okapat.

  • 3

    Šunku nakrájíme na malé kousky a osmažíme ji v pánvi na rozehřátém másle.

  • 4

    V míse smícháme okapané těstoviny se šunkou a směs rozdělíme na talíře. Porce přelijeme máslem z pánve, přidáme k nim chřest a podáváme.

Komentáře k receptu