Smažené dršťky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Dršťky vařené
  • 50 ml Olej slunečnicový
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 3 polévková lžíce Strouhanka
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 317 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 248 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 358.2 mg
  • Draslík 114.8 mg
  • Vláknina 427.1 mg
  • Vitamín A 427.1 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.4 mg
  • Vitamín E 5.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Předvařené dršťky alespoň 3krát převaříme v čisté vodě, aby se zbavily charakteristického zápachu.

  • 2

    Česnek oloupeme, prolisujeje a utřeme s trochou soli.

  • 3

    Uvařené dršťky potřeme utřeným česnekem, opepříme a osolíme, potom je postupně obalíme v mouce, vajíčku a ve strouhance.

  • 4

    V pánvi rozehřejeme olej, obalené dršťky v něm osmažíme a podáváme.

Komentáře k receptu