Křenová omáčka s mlékem pro celiaky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 165 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 5 g
- Sodík 220 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 25 mg
- Draslík 288.2 mg
- Vláknina 4000 mg
- Vitamín A 4000 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 88.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čerstvý křen nastrouháme. V hrnku mléka rozmícháme dohladka mouku a ve zbytku mléka rozmícháme polévkovou kostky Vitana a mléko s kostkami Vitana dáme vařit. Když je mléko horké, vlijeme do něj mouku rozmíchanou v mléce a za stálého míchání přisypeme nastrouhaný křen. Omáčku stále promícháváme nad ohněm, dokud nezhoustne. Hotovou omáčku ochutíme solí a podáváme horkou.