- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 782 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 51 g
- Sodík 1689 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 87.6 mg
- Draslík 1344.9 mg
- Vláknina 14840 mg
- Vitamín A 14840 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.4 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oškrábeme a nakrájíme na silnější plátky, cibulku nakrájíme na proužky, sýr nastrouháme a sekanou nakrájíme nadrobno nebo ji nameleme. Zapékací mísu vymažeme máslem a vyložíme připravenými surovinami po vrstvách tak, že první a poslední vrstvou budou brambory. Nakonec vše posypeme grilovacím kořením, solí a zalijeme smetanou a dáme péci do vyhřáté trouby, přikryté poklicí nebo alobalem. Přikrytý pokrm pečeme asi 60 minut. Po této době ze zapékací nádoby odstraníme pokrývku a pečeme ještě dalších 20 minut, aby se nám udělala kůrčička. Po dopečení ihned podáváme jako hlavní chod.