- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 459 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 33 g
- Sodík 304 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 187.2 mg
- Draslík 128.8 mg
- Vláknina 1674.1 mg
- Vitamín A 1674.1 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.1 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky bílé veky nasucho lehce opečeme v topinkovači nebo v troubě. Tvrdý sýr nastrouháme najemno, nakládanou feferonku rozřízneme, vyškrábneme semínka a zbytek nasekáme nadrobno. Smícháme strouhaný sýr se žloutky a máslem, přidáme feferonku, mletou papiku, špetku strouhaného muškátu a důkladně promícháme.
-
2
Směs rovnoměrně naneseme na opečné plátky veky, plech vyložíme pečícím papírem, na něj vyskládáme sýrové chlebíčky a zapečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
-
3
Chlebíčky upravíme na talíře a ozdobíme osminkami rajčat.