- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 499 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 35 g
- Sodík 687 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 332.5 mg
- Draslík 122.9 mg
- Vláknina 2322.5 mg
- Vitamín A 2322.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šunku nakrájíme na nudličky, vsypeme do misky, přidáme strouhaný tvrdý sýr, máslo, hořčici, žloutky a vymícháme krém.
-
2
Bílý chléb nakrájíme na tenčí plátky, namažeme ve slabší vrstvě krémem, vždy dva slepíme k sobě pomazanou stranou.
-
3
Slepené krajíce chleba nakrájíme na silnější proužky, namočíme v rozkvedlaných vejcích, obalíme ve strouhance a usmažíme v rozpáleném tuku.
-
4
Ještě teplé kousky obalíme ve strouhaném parmezánu, upravíme na servírovací mísu a podáváme.