Pravá selská bramboračka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1123 kcal
- Sacharidy 111 g
- Tuky 67 g
- Sodík 302 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 111 g
- Cholesterol 60 mg
- Draslík 3021.5 mg
- Vláknina 39500.6 mg
- Vitamín A 39500.6 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 182.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 78.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě.
-
2
Během vaření přidáme jemně nakrájenou kořenovou zeleninu, kmín, majoránku a spařenou nakrájenou kapustu.
-
3
Když se polévka začne vařit zahustíme jí tmavou jíškou a dovaříme. Přidáme na másle podušené, nadrobno nakrájené houby, prolisovaný česnek, pepř a petrželku.
-
4
Dle chuti osolíme.
-
5