Uzené vepřové koleno s těstovinami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 70 g Slanina vepřová
  • 150 g Těstoviny vařené (průměr)
  • 300 g Vepřové koleno uzené
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 447 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 413 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 310.9 mg
  • Draslík 160.6 mg
  • Vláknina 889.8 mg
  • Vitamín A 889.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme v kastrolu a přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli. Krátce osmahneme.

  • 2

    Potom vsypeme uvařené těstoviny a předem uvařené uzené koleno umleté najemno. Osolíme, opepříme a zalijeme rozkvedlanými vejci. Mícháme do ztuhnutí vajec.

Komentáře k receptu