- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 197 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 442 g
- Sodík 125 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 22.1 mg
- Draslík 81.7 mg
- Vláknina 12130.5 mg
- Vitamín A 12130.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Větší část očištěné mrkve nahrubo nastrouháme a podusíme asi 15 minut v kastrůlku na másle s trochou vody.
-
2
Zaprášíme hladkou moukou a ještě krátce podusíme.
-
3
Nakonec do mrkve vmícháme nastrouhaný křen, smetanu, sůl a několik syrových nastrouhaných mrkví. Prohřejeme a dál už nevaříme.
-
4
Můžeme podávat s vařenými bramborami.